Menù alla carta

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GLI ANTIPASTI 

 

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Selezione di salumi

con verdure in agrodolce  4-14

€ 15.00

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Tartare di manzo

con misticanza, alici del Cantabrico e capperi 4

€ 15.00

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Polpo, gamberi e calamari 

su purea di ceci 2-6

€ 16.00

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Carpaccio di tonno

con maionese alla paprika, salsa leggera al prezzemolo e olive nere 9

€ 16.00

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I PRIMI

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Riso carnaroli (min. 2 persone)

al radicchio rosso, con mandorle e uva sultanina

€ 13.00

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Pappardelle all'uovo

con ragù di cinghiale e polvere di cacao 3-4-9-14

€ 16.00

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Tortelli di patata

con gamberi, datterini e timo  9

€ 16,00

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Paccheri di Gragnano

alle delizie di mare 1-2-4-6

€ 16,00

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I SECONDI

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Manzo brasato con polenta 3-14

€ 18,00

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Faraona disossata

con demi glace e castagne

€ 18,00

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Filetto di manzo alla griglia

€ 22,00

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Tagliata di fassona con patate

€ 18.00

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Zuppetta di pesce 1-2-3-4-6

€ 17,00

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Gamberi al panko

su vellutata di fave 4-6

€ 16,00

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Selezione di pesce alla griglia 1-2-6

€ 25,00

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DESSERT   € 6.00

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